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剖析奶类家族

[2008-06-03 16:23] 作者: cuiminghu 出处:pckids 录入: cuiminghu
关键字: 奶类家族 选奶粉
导读: 婴幼儿主要的奶类食物——母乳、奶粉和牛奶。母乳是大家公认的最好的食物,但是对于后2种食物的优劣是存在一些争议的,下面我们一起来了解下他们奶类家族。

剖析奶类家族

剖析奶类家族

  母乳替代品——奶粉

  奶粉则是重要的母乳的替代品,当母亲缺乏奶水、担心宝宝吃不饱或不够营养、宝宝拒绝吸吮或吸吮时感到疼痛、体力不足、乳头酸痛或破皮、乳房肿胀疼痛、上班不方便等情况下,会用营养丰富,易于吸收的奶粉来喂养宝宝。

  奶粉很有能提供热量的糖类,含有丰富的蛋白质,脂肪,ARA(花生四烯酸), DHA(二十二碳六烯酸),核苷酸,维生素A,胆碱,钙,铁等营养物质。并针对婴儿设计了各种各样的配置奶粉,有针对0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用等种类。它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。很好的满足宝宝的需要。

  饱受争议的牛奶

  牛奶被称为“白色血液”,很有丰富的营养物质。一个统计数据如下:每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。

  但是新生儿不宜喂鲜牛奶。鲜牛奶是一种良好的营养品, 但对新生儿来说并不十分适宜。鲜牛奶中所含的蛋白质(每100毫升约有3.5克)虽比人奶多3倍,但其中的80%是酪蛋白,且牛奶中所含的多量的钙使酪蛋 白沉淀而不易吸收,酪蛋白在胃中遇酸后又容易结成较大的凝块,不但较难消化又易引起婴儿溢乳。如必需给新生儿喂鲜牛奶,应加以稀释并加糖才可食用。

  医生说大人牛奶小孩吸收不好,不如配方奶粉营养全面!吸收不好会影响微量元素.比如缺锌,钙之类。等3岁再换牛奶。

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奶类家族的问题