在学会吃米粉、蔬菜及水果后，宝宝到了5月龄时, 就可以给他添加煮熟的鸡蛋黄了。请注意鸡蛋黄的添加步骤：完成上述过程大概需要3周左右的时间。宝宝的胃口有大小，因此，你需要根据孩子的具体情况来决定时间的长短。建议吃鸡蛋黄，每天最多一个。不必刻意选用鸽蛋或鹌鹑蛋。这三种蛋均属于平性，但以鸡蛋对宝宝最为适宜。

辅食DIY 让宝宝爱上“泥”

　　宝宝习惯接受蛋黄后，在吃全蛋前，可以先尝试吃动物性的食品。它们的添加步骤是：

　　尝试吃的阶段，在确定你的宝宝已经有了接受糊状食品的能力后，就要注意不断扩大蔬菜和水果品种以及其他辅食品种，如香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、蛋黄泥、鱼肉糊、营养米糊、牛奶粥、水果藕粉等。所有食品均应用小匙喂食。

　　尝试阶段要弄清孩子能吃的食物，以及孩子过敏不能吃的食物，为下一阶段吃混合食物打基础。

　　鸡蛋黄的制作

　　1、取新鲜鸡蛋1个，将鸡蛋外壳洗净;

　　2、放在冷水中煮，待水开后再煮10分钟;

　　3、用冷水冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分离开来;

　　4、用刀将蛋黄切开，取出需要的量，用匙将蛋黄压碎;

　　蛋黄可单独食用，也可与配方奶或蔬菜泥混合食用。

　　特别提醒：

　　未满10个月的宝宝不要喂吃全蛋，过早吃全蛋会增加孩子5岁内过敏的发生率。

　　蛋黄米粉的制作

　　1、将三分之一或二分之一的熟蛋黄放入碗内压碎;

　　2、加入已调配好的含铁米粉，混合均匀即可。

　　鱼泥的制作

　　1、选择新鲜的河鱼或海鱼，去鳞、去内脏，洗净;

　　2、将鱼放入碗中，加适量葱姜、料酒，隔水蒸熟(约10分钟);

　　3、取出鱼肉，小心地将所有鱼刺挑出除去;

　　4、能去皮的鱼也要去掉鱼皮，然后用勺压成泥即可。现做现吃最佳，可避免鱼腥。

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